sexta-feira, 26 de junho de 2009

Biscoitinhos !

Esta é minha mini chef Tichu (Letícia), ela adora fazer biscoitinhos !
Aqui vai a receita do biscoitinho de cacau e chocolate, bem fácil e fica muuuito bom : )
Mamãe coruja ajuda, já o papai fica esperando só para provar !

“ Biscoitinho de Chocolate e Cacau ”

Ingredientes:
2 xíc de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
¼ xíc. de chocolate em pó
¼ xícara de cacau em pó
1 colher de chá de açúcar de baunilha ( ou essência de baunilha )
120 grms de manteiga
¼ xícara de água

Modo de preparo:
Numa tigela misture com uma colher os secos até ficar uma coloração homogênea, junte a manteiga gelada cortada em cubos e esfarele até formar uma farofa fina, não esqueça da baunilha... vá acrescentando água aos poucos para dar liga e misture a massa até soltar da tigela e fazer uma bola.


Divida a massa em 2 ou 3 partes e abra com um rolo sobre o mármore enfarinhado, na espessura de 1 - 1,5 cm, com o auxílio dos cortadores dê forma aos biscoitinho, coloque sobre uma assadeira (não precisa untar).
Levar para assar em forno pré aquecido temp. 150ºC - 200ºC por 20 minutos ou até dourar e sentir o cheirinho de biscoito assado : )

Depois se quiser pode decorar com chocolate derretido ou só peneirar por cima açúcar de confeiteiro.
Bon apetit !


8 comentários:

  1. Oi, Miki
    Parabéns pelo blog,pelas postagens.....Vc sempre fazendo arte!!!!!!
    E a sua fofinha cresceu!!!!! está uma gracinha!!!!!
    Adorei ve-las!!!!!
    bjs carinhosos,
    JAki

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  2. Oi Jan,
    Vc viu como minha pequerucha bichinha cresceu?!
    thks por entrar e ver meu blog,
    acompanhe, vou postar mais costurinhas e corujinhas !
    bjs,
    Miki

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  3. Legal,Miki!
    Aguardarei!!!!!
    bjs,
    JAki

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  4. Tb já tinha visto a Leticia no blog da So e com essa ropicha que acho lindinha, ela ficou mais lindinha!!!!
    bj
    claudia

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  5. sua filhinha eh uma gracinha!!!!
    Fofissima!!!!
    Precisa conhecer meu filhote Kenzo.
    bjs

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  6. Dá-lhe MIkI.........
    Dá-lhe Letchuguita.........hehehehehe
    beijos so

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  7. Oi Clau,
    eu amei esses aventais de gatinho, não resisti e também comprei umas bolsaspra mim e mochila pra Lê.
    A lojinha fica na praça da Liba!
    Loucura, tem almofadas e avental para adulto super coloridos e fofos !
    Vale a poena conhecer, o price é só um pouco salgado...
    bjs, Miki

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  8. Oi Katinha, vamos fazer um miau para os dois se conhecerem sim,Também achei o Kenzo uma graça ! Quando vier a Sampa me avisa, podemos marcar uma lanche aqui em casa no atelier !
    bjs,
    Miki

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